Willkommen auf unserem Ziegenhof - am Tor zum Pfälzerwald

Unser Ziegenhof beherbergt Ziegen und Schafe. Rundum versorgt werden die Tiere von Familie Albert, zusammen mit Hütehund Don am Sindeltaler Ziegenhof in Hochspeyer.

Unsere Herde wird in der Landschaftspflege eingesetzt (Hüte- und Koppelhaltung). Wir bewirtschaften regionale Flächen im Umkreis von bis zu 50km, u.a. im saisonalen Weidetrieb (auf z.B. Steillagen, Streuobstwiesen, Kompensationsflächen). Und sorgen so für ein offenes Landschaftsbild bzw. die Auflichtung verbuschter Standorte. Die Ziegen und Schafe befinden sich über Frühling, Sommer und Herbst auf den Weiden. Im Winter bzw. zur Ablammung verbleiben die Tiere am Stall.

Wir betreiben eine muttergebundene Erhaltungszucht der Ziegen und Schafe. Das heißt die Milch der  Ziegen verwenden wir für unsere Zwecke erst nach einigen Monaten, wenn die Zicklein diese nicht mehr benötigen. Die Lämmer der Schafherde werden solange gesäugt bis sie sich natürlich Absetzen. 

Die Ziegenmilch verarbeiten und vermarkten wir direkt ab Hof. Wir erzeugen daraus verschiedene Arten von Ziegenkäse (roh & pasteurisiert), Joghurt und Molke.

Das Fleisch der Ziegen ist sehr schmackhaft. Dieses wird von uns ebenfalls direkt vermarktet.
Nach einer liebevollen Aufzucht wird ein Teil der Tiere geschlachtet, welche nicht weiter für die Zucht verwendet werden.

Mit der landwirtschaftlichen Ziegenhaltung stellen wir auch Bildungsbeiträge (wie z.B. Kita-Besuche und "Tag der offenen Weide").